料理長おすすめの逸品

¥1,600-

海老と野菜の唐辛子煮

海老と野菜の旨味がベストマッチ

¥2,000-

無錫特製スペアリブ

国産子豚の肉を使用し各種香辛料で柔らかく煮込みました。

¥3,200-

石焼き海老チリフォンデュ(2人前)

海老のチリソースを石鍋で熱々に煮込みお好みの具を絡めて食べるグルメもうなる逸品です。ご飯との相性もばっちりです。

¥1,700-

本場四川の坦々麺

一度食べたら忘れられない辛さと旨さです。

前菜

¥1,500-

彩り冷菜盛り合わせ

バランスの取れた蓬莱おすすめのオードブル盛り合わせです。

¥1,200-

胡麻だれチキンサラダ

蓬莱自慢の胡麻ダレで是非味わって下さい。

¥500-

ザーサイ

ごま油の風味が美味しいザーサイです。

スープ

¥1,000-

フカヒレスープ(1人前)

じっくり煮込んだ特濃スープです。

¥800-

四川辛味スープ(1人前)

酸味と辛味の効いた四川スープです。

魚介料理

¥4,800-

気仙沼産フカヒレの姿煮(1枚)

極上のフカヒレを丁寧に下ごしらえし特製ソースで煮込みました。

¥1,600-

柔らかイカのさっぱり炒め

甲イカの旨味を引き立たせオイスター風味に仕上げました。

¥1,900-

海老のチリソース

プリプリの食感とソースが自慢の一品です。

¥2,600-

鮑のオイスターソース煮込み

鮑の食感と旨味を引き出しオイスターソースで仕上げました。

¥2,600-

蟹肉入りフカヒレ煮込み

フカヒレに蟹肉を入れじっくり味を含ませました。

肉料理

¥1,600-

豚肉とキャベツの中華味噌炒め

オリジナル甘味噌と豆板醤で手早く炒めて仕上げました。

¥1,700-

香酢入り酢豚

山西省産の香酢を使ったまろやかな酸味が食欲を誘います。

¥1,700-

若鶏のカシューナッツ炒め

鶏肉の旨味とナッツのカリッとした食感が味わえる定番料理。

¥1,200-

若鶏のカリカリ油林ソース(4個)

カリカリの歯ごたえを大切に仕上げてみました。

¥1,900-

牛肉と彩りピーマン炒め

蓬莱オリジナルの醤油風のタレで炒めました。

野菜料理

¥1,300-

蓬莱特製土鍋麻婆豆腐

程よい辛さの効いた蓬莱オリジナル麻婆豆腐です。

¥1,300-

本場四川 土鍋麻婆豆腐

花山椒の痺れる辛さ、強火で炒めた本格麻婆豆腐です。

¥1,600-

蟹肉と青梗菜のクリーム煮

熱々の濃厚クリームソースが素材の旨味を引き立てます。

¥1,700-

五目あんかけ焼きそば

程よく焼いた麺に醤油風味の肉と野菜のあんかけ焼きそば。

¥1,700-

野菜入り白湯つゆそば

具沢山な塩味の野菜あんかけを湯麺にかけました。

¥1,700-

五目あんかけつゆそば

具沢山な醤油風味の肉野菜あんかけを湯麺にかけました。

¥4,500-

気仙沼産 フカヒレ姿煮入りつゆそば

フカヒレの姿を柔らかく煮込んだ贅沢なつゆそばです。

¥1,700-

蜜入りチャーシュー炒飯(スープ・ザーサイ付き)

蓬莱特製のチャーシューをご飯と共に炒めました。

¥1,600-

五目中華粥

鶏がらスープの効いた贅沢なお粥です。

¥300-

ご飯

ふっくら炊き上げました。

点心

¥200-

カレー春巻き(1本)※2本〜注文可

野菜と豚肉を包み込んだカレー風味の蓬莱オリジナルの春巻きです。

¥1,000-

海老入りポーク焼売(4個)

熱々本格派の海老焼売です。

¥1,000-

小龍包(4個)

ジューシーなスープの入った小龍包です。

デザート

¥450-

ライチシャーベット

爽やかなライチのシャーベットです。

¥450-

バニラアイス

バニラビーンズの香り豊かなバニラアイスです。

¥600-

フレッシュフルーツ入り杏仁豆腐

甘さ控えめのまろやかな杏仁豆腐にフルーツを添えました。

紹興酒

¥800-

陳年紹興貴酒 5年(150ml)

¥1,200-

陳年紹興貴酒 5年(300ml)

¥5,800-

陳年紹興貴酒 8年(640ml)

¥7,500-

陳年紹興貴酒 10年(640ml)

¥14,000-

陳年紹興貴酒 15年(500ml)

その他(お酒)

¥850-

プレミアムモルツ(小瓶)・サッポロスーパークリア(アルコール0.5%)

¥900-

生ビール・スコッチウィスキー

¥800-

日本酒・グラスワイン

¥800-

焼酎(麦・芋)

¥750-

杏露酒・ライチ酒

ソフトドリンク

¥650-

ウーロン茶・オレンジジュース・パインジューストマトジュース・コーラ・ジンジャーエール・ミネラルウォーター

¥800-

コーヒー

  • ディナー
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